Bingöl Balı Hasat Sezonuna Başladı!

Avrupa Birliği’nden bal kategorisinde coğrafi işaret alan ilk ürün olan Bingöl balı, hasat sezonu için start verdi. Arıcılar, Karlıova ilçesi Temeke Yaylası’nın eteklerinde bulunan kovanlarda sağım çalışmalarına başladılar.

Bingöl balı, Avrupa Birliği Komisyonu Resmi Gazete’de 10 Temmuz 2024 tarihinde yayımlanarak tescil edilmiş ve Türkiye’nin AB tescilli 23. ürünü olarak koruma altına alınmıştır. Geçtiğimiz yılın üzerindeki rekoltenin bu yıl 2 bin tonu aşması beklenen balın, yüksek kalitesi ile dikkat çekiyor.

‘İyi Bir Hasat Bekliyoruz’

Bingöl balının üreticilerinden Mehdi Bingöl, 96 kovanla başladıkları sağım çalışmalarında elde ettikleri petekleri sipariş doğrultusunda süzme ve petek bal olarak ayırdıklarını belirtti. Bingöl, bu yıl kevenin rüzgardan ve yağmurdan zarar görmemesi sayesinde beklentilerini karşılayarak iyi bir hasat beklediklerini ifade etti.

‘Verim Tatmin Edici’

Arıcılardan Muhammet Başak, hakiki bal üretiminde verimin sınırlı olduğuna dikkat çekerek, keven ve kekik açtığında arıların bal üretimine başladıklarını ve sonrasında bu balı sağım yapıp piyasaya sunduklarını açıkladı. Bingöl balının meşhur olmasının sebebinin, zengin bitki örtüsü olduğunu vurgulayan Başak, bu yıl verimin çok yüksek olmasa da tatmin edici düzeyde olduğunu belirtti. Hakiki bal ürettikleri için yüksek verim alamadıklarını sözlerine ekledi.